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BIN 3 Cabernet/Merlot 2007, Kaapzicht Estate Land: Suedafrika Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt Vol.%: 13,00 Optimale Trinktemperatur: 16 bis 18° C Optimaler Trinkzeitraum: 2009 bis 2013 2 Sterne weinwelt; 3,5 Sterne John Platter (Jg. 05) Der Erzeuger: Kaapzicht, bereits im Jahre 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt, ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Aufgrund des atemberaubenden Ausblicks auf Tafelberg und Tafelbucht wählte man den Namen Kaapzicht. Die kompletten Traubenernten wurden ausschließlich an Großkellereien verkauft. 1984 war endlich das erste Jahr, ab dem alle Weine eigenverantwortlich abgefüllt wurden. Im Laufe der Zeit vergrößerte sich das Angebot enorm. Kaapzicht Estate verfügt über 174 ha Weinberge auf Hügeln mit hauptsächlich nördlicher Ausrichtung (südliche Hemisphäre!); somit liegen diese unter direkter Sonneneinstrahlung. Generell gilt Bottelary als eine der besten Rotweingegenden Stellenboschs. Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten unter idealem Klima die beste Voraussetzung für die Produktion von Topqualitäten. Mit Ausnahme einer Sekretärin und den Weinbergsarbeitern wird Kaapzicht ausschließlich von der Familie Steytler bewirtschaftet. Jedes Familienmitglied ist eingebunden. Kaapzicht gehört heute wohl unbestritten zu den wichtigsten und besten Weingütern des Landes am Kap. Die Weine sind Gewächse erster Garde und ausnahmslos mindestens ein Jahr im Barrique ausgebaut. Der Wein: Granatrote Farbe; in der Nase Duftnoten von Beerenkompott und Vanille, im Geschmack feine Würze und warme, sehr zugängliche Tannine, umrahmt von einem feinen Holzton, der vom 4-monatigen Barrique-Ausbau herrührt, ausgezeichnete Länge. 0,75 Liter; Art.-Nr.: 50311; (Literpreis: 16,13 €) Preis pro Fl.: 12,10 € inkl. MwSt. Bitte beachten Sie unsere AGB's. Zu dem o.a. Preis pro Flasche kommen noch Versandgebühren in Höhe von 6,90 € je Versandeinheit (max. 18 Flaschen/Einheit). zurück zum Shop  |
