Château Junayme, Canon Fronsac AOC 2004

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux, Canon Fronsac
Rebsorte(n): Merlot 100%
Alkoholgehalt Vol.%: 13,00
Optimale Trinktemperatur: 16 bis 18° C
Optimaler Trinkzeitraum: 2007 bis 2020


Der Erzeuger:
Seit Generationen im Familienbesitz (Weinbauern seit 1740) bekam das Château Junayme durch die Verbindung der Familien Horeau und Beylot im 19. Jahrhundert neuen Schwung. Die jetzige Besitzerfamilie de Coninck entstammt in direkter Linie der Familie Horeau. Das Schloss liegt auf einem pittoresquen Hügel mit Blick auf den wilden Teil der Dordogne. Die 9 ha bewirtschafteter Rebfläche haben dank der hügeligen Landschaft mindestens 20% Gefälle und bieten somit hervorragende Gelegenheit, körperreiche und fruchtbetonte Weine zu erzeugen. Aus diesem Grund wird ausschließlich Merlot angebaut, der nach der sorgfältigen, temperaturgeführten Vinifikation 16 Monate im Barrique ausgebaut wird.

Der Wein:
Dieser Grand Vin de Bordeaux besticht durch seine intensive rubinrote Farbe, durchsetzt mit purpurnen Reflexen und seiner intensiven fruchtig würzigen Nase. Herrlich milde Kirsch und rote Beeren Aromen; am Gaumen abgerundet fruchtig würzig (wieder rote Beeren); nach etwas Belüftung präsente aber nicht zu adstringierende Tannine; lang anhaltender Abgang mt leichten Schokoladenoten; ein Wein mit sehr viel Potenzial, jetzt schon trinkfähig, aber noch mehr als 10 Jahre lagerfähig.

0,75 Liter; Art.-Nr.: 95983; (Literpreis: 19,33 €)

Preis pro Fl.: 14,50 € inkl. MwSt.

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Menge:  


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