Domaine de Montfin Rosé, AOC Corbière 2011

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Corbières
Rebsorte(n): Cinsault 55%, Syrah 30%, Grenache 15%
Alkoholgehalt Vol.%: 13,00
Optimale Trinktemperatur: 8 bis 10° C
Optimaler Trinkzeitraum: 2012 bis 2015


Der Erzeuger:
Die Weine des Château Montfin gibt es in Deutschland nur exklusiv bei weinlust. Wir haben diese Weine ausgewählt, weil uns das Terroir und die hohe handwerkliche Qualität dieses Weingutes überzeugt haben. Die Rebflächen liegen zwischen dem Fontfroide-Massiv und der Mittelmeerküste und verfügen über differenzierte Kiesel- und Kalkböden. Jeder der Weine stammt von einem anderen Boden und spiegelt so in einzigartiger Weise das jeweilige Terroir wider. Das heiße und trockene mediterrane Klima verbunden mit wasserspeichernden Böden bietet ideale Konditionen für große, lagerfähige Weine, die auch z.T. schon relativ jung getrunken ihr ganzes Potenzial zur Geltung bringen. Konsequente Handlese, eine Mischung aus traditioneller Vinifikation und 'Maceration carbonique' ergeben fruchtige und zugleich komplexe Weine, die durch weiche Tannine überzeugen. Nicht zuletzt die konsequente Ertragsbeschränkung auf 25 - 35 hl pro Hektar sind Ausdruck des Qualitätsbewußtseins von Jérôme und Raymond Esteve, den Besitzern und Weinmachern.

Der Wein:
Zartes Rosa, im Licht aufblühenden Rosen gleichend; eine ausdrucksvolle Nase mit der Dominanz kleiner roter Früchte, ein wenig an Grenadine erinnernd; am Gaumen sehr frisch, unterstützt von einer dynamischen, aber nicht adstringierenden Säure; herrliche Mischung roter Früchte mit Erdbeer-Dominanz; noch nach dem Abgang zeigt er seine sensationelle Fruchtigkeit.

0,75 Liter; Art.-Nr.: 95993; (Literpreis: 10,00 €)

Preis pro Fl.: 7,50 € inkl. MwSt.

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Menge:  


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