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Champagne Millésime 2003, Blin Land: Champagne Anbaugebiet: Champagne Rebsorte(n): 25% Petit Meunier, 25% Pinot Noir, 50% Chardonnay Alkoholgehalt Vol.%: Optimale Trinktemperatur: 7 bis 9°C Optimaler Trinkzeitraum: 2009 bis 2020 Guide Gilbert et Gaillard 2007: 'Spitzenklasse' Der Erzeuger: Das Haus BLIN wurde kurz vor dem 2. Weltkrieg von Henri Blin gegründet. Seit 1947 handelt es sich um eine Winzergenossenschaft mit derzeit über 100 Mitgliedern, die ungefähr 110 ha Rebfläche zum überwiegenden Teil im Vallée de la Marne bewirtschaften. Die Weine von H. Blin werden in den wichtigsten französischen Weinführern immer wieder höher bewertet als bekanntere Marken. Sie blieben daher meist im Lande und werden von französischen Sommeliers vieler guter Restaurants in Frankreich als besondere Empfehlung angepriesen. Dies liegt auch daran, dass auf allen Rebflächen ( 70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir) ausschließlich per Hand gelesen wird und die Winzer ihrer Arbeit mit der Liebe zum Produkt und dem Respekt vor der Umwelt nachgehen. Sie alle versuchen immer das Beste aus dem Berg zu holen, getreu dem Motto: 'Ein guter Wein wird im Berg gemacht, im Keller kann man ihn nur nicht mehr verderben'. Der Wein: 1000 Stunden Sonnenschein - nur eine Legende? Vielleicht doch nicht, wenn man diesem Jahrgangschampagner glaubt: ausschließlich Trauben in der perfekten Höhe der Reife ergeben intensive und komplexe Fruchtnoten; am Gaumen im ersten Eindruck vegetabil, so als könne er sich nicht zwischen frischem Gemüse und Sommerfrüchten entscheiden; aber dann beim zweiten Schluck butterweiche, aromatische Fruchtnoten begleitet von frisch geröstetem Brot; sehr cremige Mousse, lang anhaltend und den Gaumen umschmeichelnd. 0,75 Liter; Art.-Nr.: 96087; (Literpreis: 51,33 €) Preis pro Fl.: 38,50 € inkl. MwSt. Bitte beachten Sie unsere AGB's. Zu dem o.a. Preis pro Flasche kommen noch Versandgebühren in Höhe von 6,90 € je Versandeinheit (max. 18 Flaschen/Einheit). zurück zum Shop  |
