HdL Blanc de Noir

Land: Portugal
Anbaugebiet: Alentejo
Rebsorte(n): Touriga Nacional, Syrah, Aragonez
Alkoholgehalt Vol.%: 12,50
Optimale Trinktemperatur: 7 bis 9°C
Optimaler Trinkzeitraum: 2012 bis 2014
Wein aus biologischem Anbau

Der Erzeuger:
Seit den 90ger Jahren herrscht im Alentejo Aufbaustimmung. Das trocken-heiße Klima und der von Schiefer geprägte Boden bringen lagerfähige und ausgewogene Weine mit großem Potenzial hervor. Schon vor 25 Jahren erwarb der Bremer Kapitän und Reeder Horst Zeppenfeld zusammen mit seiner Familie die 'Herdade dos Lagos' in der Region Alentejo, die sich südlich des Flusslaufs des Tejo erstreckt. Der Betrieb unter der Verwaltung von Dietmar Ochsenreiter verfügt über ca 1000 ha Rebflächen mit 4 eigenen Seen zur Ressourcen schonenden Tröpfchenbewässerung. Für die Vinification zeichnen der portugiesische Önologe Antonio Saramango sowie die deutsche Winzerstochter und Önologin Dorinha Lindemann verantwortlich. Die Gärung erfolgt in modernen Inoxtanks. Anschließend reifen die Weine in französischen und amerikanischen Barriques. Der Reserva liegt 12 Monate im Holz und anschließend mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt

Der Wein:
Ein wirklich gelungener Blanc de Noir aus biologischem Anbau: Zitronengelbe Farbe mit einem leichten rubinfarbenem Schimmer, der die Herkunft des Blanc de Noir aus roten Trauben verrät; in der Nase ein erster Eindruck zarten roten Beerenfrüchten (Johannisbeere, Himbeere); am Gaumen herrlich frisch und saftig; wieder fruchtig rotbeerige Aromen, etwas zur Erdbeere tendierend; angenehme, nicht zu dominierende Säure; im Abgang nur leicht mineralische Töne; ein herrlich frischer und leichtfüßig wirkender Sommerwein!

0,75 Liter; Art.-Nr.: 96281; (Literpreis: 10,00 €)

Preis pro Fl.: 7,50 € inkl. MwSt.

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Menge:  


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