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kreatör [jin], Swedish Dry Gin, Macmyra, BIO (SE-EKO-03 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Artikelnummer: 97150
69,80 €/Liter
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Kreatör [jin] ist ein Bio-Gin wie man ihn besser in Schweden nicht herstellen kann. Hierfür werden frische und handverlesene Rohstoffe verwendet.Sämtliche Zutaten werden manuell weiterverarbeitet und dann in der klassischen Kupferdestille in Mackmyra Bruk destilliert. Kreatör [jin] wurde in Zusammenarbeit mit dem Craft Brenner Rickard Aldén und der Lab Distillery by Mackmyra hergestellt. In der Nase Schwedischer Waldduft nach Wachholder und Himbeere, dazu frische Zitrone mit einer feinen Note süßer Vanille und Kardamom. Am Gaumen dann Würziger Wachholder mit Anklängen von Himbeere und Koriandersowie wieder frische Zitrusnoten.
Land
Schweden
Anbaugebiet
Schwarzwald
Trinkreife Ende
2005
Alkoholgehalt
47,3 %vol
Trinkreife Beginn
2004
Inhalt
0,5 Liter
Jahrgang
k.A.
BOTANICALS: Wachholder, Limette, Grapefruit, Zitrone, Orange, Koriander, Kardamom, Pomeranze, Vanille, rosa Pfeffer, Zimt, Ingwer, Holunder, Anis, Preiselbeere und Himbeere.
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Mackmyra Svensk Whisky AB
Kolonnvägen 2
80267 Gävle
Schweden


1998 fragten sich 8 ehemalige Klassenkameraden, warum es keinen schwedischen Whisky gäbe, hätte das Land doch fantastische Ressourcen - nicht zuletzt das hervorragende, leicht süßliche Quellwasser. So ward die Idee geboren, eine Destillerie zu gründen. Im Dezember 1999 wurde der erste Rohwhisky destilliert. Die Geschäftsidee von Mackmyra Whisky ist, auf den Käufer zugeschnittene und mit ihm entwickelte, personalisierte Blends zu produzieren und dann in 30l-Fässern aus schwedischer Eiche reifen zu lassen. 2002 wurden die ersten Fässer verkauft. Bis heute sind es über 19.000 Kunden, die ihren 'eigenen' Whisky von der Destille bis in die Flasche begleiten bzw. begleiteten. Neben mehreren Lagern in Schweden gibt es auch eines hier bei Hamburg auf Gut Basthorst. Seit 2008 werden auch regulär Whiskies verschiedener Provenienzen abgefüllt und vermarktet. Heute residiert die Firma im Mackmyra Whisky Village nahe der Stadt Gävle.