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'CB7' Spätburgunder vom Vulkangestein 2016, Christian Bamberger

Artikelnummer: 96262
26,40 €/liter
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'Die Nahe ist rot' laut Christian Bamberger und seine Weine vom Vulkangestein gehören zu den Spitzenprodukten der Region: Granatrot im Glas mit orange-bräunlichen Reflexen; sehr rotkirschig unterlegt von einer Vielfalt von Gewürzen und vegetabilen Noten; im ersten Eindruck am Gaumen ungeheuer saftig mit sanften Tanninen; Brombeeren im Vordergrund und eine Vielzahl roter Früchte umspielt von einer knackigen, präsenten Säure; pfeffriger und trotzdem angenehmer, lang anhaltender Abgang - kein Wunder, dass diese CB7-Kollektion schon im Gault Millau 2010 als spannendste Neuentdeckung von der Nahe gepriesen wurde und immer noch gelistet wird.
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Nahe
Jahrgang
2016
Lagerfähigkeit
bis ca. 2026
Alkoholgehalt
13 %vol
Serviertemperatur
16 bis 18° C
Trinkreife Ende
2026
Inhalt
0,75 Liter
Rebsorten
Spätburgunder 100%
Trinkreife Beginn
2019
Die von uns vertriebenen Weine enthalten (sofern nicht anders ausgewiesen) Sulfite und können aufgrund der jeweils im Einzelfall durchgeführten Schönung Spuren von Milch, Eiweiss und/oder Gelantine beinhalten.
Christian Bamberger (CB7)
Kreuznacher Str. 2
55566 Sobernheim/Nahe
Deutschland


In der 14. Generation führt Christian Bamberger den Steinhardter Hof, der 1658 gegründet wurde. Sein Vater ist von der Nahe, seine Mutter aus Rheinhessen und Spross Christian vereinigt beide Anbaugebiete, aber eigentlich ist er ein Nahe-Winzer. Studiert hat er in Kalifornien Önologie und in Mainz Betriebswirtschaftslehre. Seine ersten Sporen verdiente er sich im Nappa Valley - seine Weine zeugen davon. Schließlich kommen sie von einem außerordentlichen Terrain, 300 m ü.NN und ziemlich steillagig. Christian Bamberger vereinigt kalifornische Fülle mit der Grandezza des Terroirs an der Nahe. Und die Trauben aus Rheinhessen von den Weinbergen, die seine Mutter mit in die Ehe gebracht hat, weiß er auch zu besonderen Weinen zu verarbeiten. So hat Christian Bamberger Beides im Portfolio: Nahe und Rheinhessen. Als sich 2007 die einmalige Gelegenheit zum Kauf von 6 ha in den Schlossböckelheimer Weinbergslagen Königsfels und Mühlberg bot, griff Christian beherzt zu. Und heute, wo der Weinbau weltweit auf der Suche nach Cool Climate ist, fühlt sich Christian Bamberger mittendrin so richtig wohl. Mit einigen weiteren Arrondierungen beläuft sich die Weinbergsfläche auf inzwischen mehr als 12 ha. Rund ein Viertel davon wird nach wie vor im benachbarten Rheinhessen bewirtschaftet. Ein weitgefächertes Portfolio verschiedenster Terroirs ermöglicht es, unterschiedliche Rebsorten und Weinstile in Perfektion zu prägen. Christian Bamberger zeigt dies virtuos mit mineralischen Rieslingen und hochkomplexen dichten Rotweinen, die keinen Vergleich zu scheuen brauchen. Christian Bamberger nimmt in seinem Gebiet gleich aus mehreren Gründen eine Sonderstellung ein: Als einer der wenigen deutschen Winzer hat er seinHandwerk in den USA gelernt. Außerdem setzt er in seinen Weinbergen vor allem auf rote Sorten und das ist an der vom Riesling geprägten Nahe nun wirklich ungewöhnlich. Welch sicheres Händchen Bamberger dabei hat, zeigt eine weitere Besonderheit: Neben den überzeugenden Burgundern macht er ausgerechnet aus einer pilzresistenten Neuzüchtung namens Cabernet Cortis einen seiner aktuell besten Weine.