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'SOLLIONE' Primitivo di Salento IGT 2017

Artikelnummer: 96001
9,20 €/liter
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Klares, durchscheinendes Rubinrot mit leichten violetten Reflexen; in der Nase Gewürznoten gepaart mit dunklen Waldbeeren; am Gaumen trockener Eindruck (spürbare, aber weiche Tannine), wieder Waldaroma mit roten Früchten, leichte Säurespitze; im Abgang etwas Zartbitterschokolade -- ein schöner Alltagswein zu allen kräftigen Fleischgerichten oder altem Hartkäse.
Jahrgang
2017
Lagerfähigkeit
bis ca. 2020
Alkoholgehalt
13,5 %vol
Serviertemperatur
14 bis 18° C
Trinkreife Ende
2020
Inhalt
0,75 Liter
Rebsorten
Primitivo 100%
Trinkreife Beginn
2018
Land
Italien
Anbaugebiet
Apulien
Die von uns vertriebenen Weine enthalten (sofern nicht anders ausgewiesen) Sulfite und können aufgrund der jeweils im Einzelfall durchgeführten Schönung Spuren von Milch, Eiweiss und/oder Gelantine beinhalten.
C.S. (Gerasdo Cesari Spa)
via Luigi Ciocca 35
25027 Quinzano (BS)
Italien


Der Abfüllbetrieb wurde 1936 gegründet und hatte bald den Ruf, excellente Weine zu vertreiben. Der Sitz des Unternehmens liegt im Veneto, wo auch die meisten Weine  herkommen und alle Weine des mittlerweile zu einem mittelständischen Weinkonzern aufgestiegenen Unternehmens abgefüllt werden - auch die Weine aus den Lagen in Apulien. Heute kontrollieren Franco Cesario und sein Chefönologe Luigi Biemme ca 100 ha Rebfläche der Weingüter Bosan, Il Bosco, Jèma and Centofilari  in den historischen Anbaugebieten Valpolicella und Lugana. Darüber hinaus werden auch Weine aus anderen Anbaugebieten, wie z.B. aus Apulien abgefüllt und unter eigenem Namen vermarktet. Da das Unternehmen dabei strikt auf Qualität achtet, sind auch diese Weine zu empfehlen.