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DROPS OF HELL Malacuera Cepas Centenarias 2014

Artikelnummer: 97034
31,33 €/liter
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Im Glas ein tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen; in der Nase anfangs rote Früchte, unterstützt von würzigen Noten und feiner Mineralität, mit etwas Luft deutlich komplexer; am Gaumen vollmundige, fast seidige Töne roter Früchte; ausbalancierte Tannine und ein langanhaltender, fruchtiger Abgang mit einem Hauch von Zartbitterschokolade und feiner Mineralität (bitte dekantieren!).
Serviertemperatur
16 bis 18° C
Alkoholgehalt
15 %vol
Trinkreife Beginn
2017
Land
Spanien
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Jahrgang
2014
Lagerfähigkeit
bis ca. 2023
Rebsorten
Tinta Fina 100%
Inhalt
0,75 Liter
Trinkreife Ende
2023
Die von uns vertriebenen Weine enthalten (sofern nicht anders ausgewiesen) Sulfite und können aufgrund der jeweils im Einzelfall durchgeführten Schönung Spuren von Milch, Eiweiss und/oder Gelantine beinhalten.
Bodegas Malacuera
VA-VP-2006, 2
47318 Castrillo de Duero
Spanien


Bodegas Malacuera ist ein kleines Familienunternehmen, das in den letzten 25 Jahren Rot- und Roséweine fast ausschließlich zum eigenen Verbrauch produzierte. Diese Weine reiften im Barrique in den unterirdischen Gewölben aus dem 17. Jahrhundert. Vor drei Jahren beschlossen die Brüder Cesar, Carlos und David die professionelle Vermarktung ihrer Weine. Sie können auf das von den Großeltern erworbene Wissen und auf über 70 Jahre alten Rebstöcke aufbauen. Da die eigene Produktion zur internationalen Vermarktung nicht ausreicht, werden ausgesuchte Trauben von kleinen Produzenten im 'goldenen Dreieck' mit seinen calcären Böden und sonniger Südlage von mindestens 60 Jahre alten Rebstöcken hinzu gekauft. Auch dabei wird auf höchste Qualität geachtet - insbesondere hinsichtlich der Ertragsmenge, die auf 35 hl/ha beschränkt sein muss. Für die qualitativ hochwertige Arbeit im Keller ist der Önologe Angel Luis Marguello mit seiner 30jährigen Erfahrung - u.a. bei Prado Rey - zuständig, der traditonelle und moderne Vinifikationsmethoden gleichwertig anwendet.