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BUBBLY Brut, Sekt b.A. Pfalz, Markus Schneider

Artikelnummer: 96482
18,53 €/liter
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DER Sekt vom Kultwinzer: Bubbly - so leicht und fluffig wie der gleichnamige Song von Colbie Caillat, also schön feinperlig im Glas; in der Nase angenehme Fruchtaromen getrockneter, tropischer Früchte; am Gaumen wieder tropische Frucht wie Kiwi, Maracuja und etwas Citrus; trotz der langen Hefestandzeit nur ganz milde, hefige Töne, die diesen Ausnahmesekt aber schön weich und geschmeidig wirken lassen; diese Geschmeidigkeit wird noch von der gar nicht zu spitzen Säure unterstützt; ein idealer Sundowner nicht nur im Sommer.
Inhalt
0,75 Liter
Rebsorten
Chardonnay, Spätburgunder
Trinkreife Beginn
2004
Anbaugebiet
Pfalz
Jahrgang
k.A.
Land
Deutschland
Alkoholgehalt
12 %vol
Serviertemperatur
7 bis 9°C
Trinkreife Ende
2005
Die von uns vertriebenen Weine enthalten (sofern nicht anders ausgewiesen) Sulfite und können aufgrund der jeweils im Einzelfall durchgeführten Schönung Spuren von Milch, Eiweiss und/oder Gelantine beinhalten.
Markus Schneider
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Deutschland


Markus Schneider ist einer der Stars in der deutschen Weinszene. Im unscheinbaren pfälzischen Städtchen Ellerstadt beheimatet, zieren seine Weine, vor allem die roten, die Weinkarten der Tops of the Top der deutschen Gastronomie von München bis Sylt. Der bei Bürklin-Wolf ausgebildete Markus Schneider übernahm das Weingut im Jahre 1993 von seinem Vater und kaufte nach und nach rund 90 ha Land, teils mit sehr alten Rebbeständen, hinzu. Einige Rebflächen wurden neu beflanzt mit Spät- und Frühburgunder, Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, St. Laurent, Dornfelder, Riesling, Grau- und Weißburgunder sowie Chardonnay. Den Schatz des Weingutes aber bilden die über 80 Jahre alten Portugieser-Reben. Von Beginn an setzte Markus Schneider - sehr zum Argwohn seines alten Herrn - auf strikte Ertragsreduzierung. Ein Konzept, das sich als goldrichtig erwies, denn Markus Schneiders Weine sind allesamt von bestechender Qualität und können sich mühelos mit ihren Vettern aus den ganz großen Weinbauregionen der Welt messen. Mittlerweile verteilt sich die eigene Rebfläche von Parzellen in der Ebene rund um Ellerstadt bis in die Höhen der Haardt. Markus Schneider ist jung, ausserordentlich selbstbewusst und...er ist Kult.