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Champagne Serie R. brut, Demi, Lallier

Artikelnummer: 96593
58,00 €/liter
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Goldgelb im Glas; in der Nase frische Brioche, unterlegt mit floralen Noten; am Gaumen sehr rund mit einer kleinen Säurespitze, die diesem Champagner eine angenehme Frische verleiht; sehr feinperlig und eine langanhaltende, cremige Mousse; man erahnt das Terroir und schmeckt die Brioche zart im Hintergrund. Trotz des günstigen Preises ein Spitzenerzeugnis.
Alkoholgehalt
12,5 %vol
Serviertemperatur
7 bis 9°C
Inhalt
0,375 Liter
Rebsorten
Pinot Noir 61%, Chardonnay 39%
Land
Frankreich
Anbaugebiet
Champagne
Jahrgang
k.A.
Die von uns vertriebenen Weine enthalten (sofern nicht anders ausgewiesen) Sulfite und können aufgrund der jeweils im Einzelfall durchgeführten Schönung Spuren von Milch, Eiweiss und/oder Gelantine beinhalten.
Champagne Lallier
4 place de la Libération
51160 Aÿ
Frankreich


Das Champagnerhaus Lallier ist im Herzen von Aÿ beheimatet und wurde vor fünf Generationen von René James Lallier gegründet. Seit 2004 führt der aus der Champagne stammende Winzer und Maître Champagnier Francis Tribaut die Geschäfte. Zum Familienbesitz gehören ca 50 ha ausschließlich Grand Cru Lagen am Dorfrand. Der heutige Besitzer Tribaut verwendet ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay aus den eigenen, zum Teil ältesten Rebflächen der Champagne. Die Firmenphilosophie des Hauses Lallier formulierte Tribaut wie folgt: Respektvolle Arbeit im Weinberg, Selektion der besten Beeren, Herausarbeiten des Terroirs der Grand Crus der Champagne. Das Ergebnis: Champagner mit delikater, cremiger Mousse, mit einem breit angelegten Bouquet und einer frischen Struktur am Gaumen.