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Pinot Grigio Alto Adige DOC 2017, Kellerei Kaltern

Artikelnummer: 96090
15,33 €/liter
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Leichtes Strohgelb; frische Frucht und  blumige Noten paaren sich im Bouquet - Apfel und Wiesenblumen - dazu leicht nussige Aromen; am Gaumen saubere und klare Fruchtnoten mit leicht mineralischem Unterton;  Anklänge von Akazienhonig und grünem Apfel; feine Säure, zarter Bitterton im Finale; sehr harmonisch, ausserordentlich delikat zu Austern und Fischgerichten
Rebsorten
Pinot Grigio 100%
Trinkreife Ende
2021
Inhalt
0,75 Liter
Trinkreife Beginn
2018
Land
Italien
Anbaugebiet
Südtirol
Jahrgang
2017
Lagerfähigkeit
bis ca. 2021
Alkoholgehalt
13,5 %vol
Die von uns vertriebenen Weine enthalten (sofern nicht anders ausgewiesen) Sulfite und können aufgrund der jeweils im Einzelfall durchgeführten Schönung Spuren von Milch, Eiweiss und/oder Gelantine beinhalten.
Kellerei Kaltern
Kellereistraße 12
39052 Kaltern
Italien


Die Kellerei Kaltern entstand aus dem Zusammenschluss der ursprünglich vier Kalterer Kellereigenossenschaften. Bereits im Jahre 1986 hatten sich die Erste Kellerei und Neue Kellerei (gegründet 1900 bzw. 1925) zur Erste+Neue zusammengeschlossen. 1992 hatte die Bauernkellerei mit der Jubiläumskellerei (gegründet 1906 bzw. 1908) zur Kellerei Kaltern fusioniert. Der letzte Schritt zur gemeinsamen Kellerei erfolgte im Jahr 2016. In Kaltern gibt es nahezu eintausend Winzer, von denen der Großteil weniger als einen Hektar Land besitzt. Diese Landverteilung begründet die Idee, gemeinsam zu produzieren. Die knapp 650 Mitglieder der Kellerei Kaltern bewirtschaften heute eine Weinbaufläche von insgesamt 471 Hektar. Aus ihren Trauben werden klare, frische Weine mit mineralischer Eleganz gewonnen.