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Fairview Darling Sauvignon Blanc 2017

Artikelnummer: 97154
15,87 €/Liter
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Helles Gelb mit grünlichem Schimmer im Glas; in der Nase frische Passionsfrucht, etwas Litchi und Zitrus-Aromen; am Gaumen wieder fruchtig frisch, begleitet von Grapefruit und Guave; gut eingebundene Säure und daher ein angenehmes Süße-Säure-Spiel; voller und lang nachklingender Abgang.
Land
Suedafrika
Anbaugebiet
Darling
Jahrgang
2017
Lagerfähigkeit
bis ca. 2021
Alkoholgehalt
13,5 %vol
Serviertemperatur
8 bis 10° C
Trinkreife Ende
2021
Inhalt
0,75 Liter
Rebsorten
Sauvignon Blanc 100%
Trinkreife Beginn
2018
Die von uns vertriebenen Weine enthalten (sofern nicht anders ausgewiesen) Sulfite und können aufgrund der jeweils im Einzelfall durchgeführten Schönung Spuren von Milch, Eiweiss und/oder Gelantine beinhalten.
Fairview Estate Wine
Importeur: Pacific Wine Company GmbH
Ampérestrasse 3-5
63225 Langen (Hessen)
Deutschland


Fairview wurde bereits 1693 gegründet und ist seit 1937 im Besitz der Familie Back. Heute lenkt Charles Back mittlerweile in der dritten Generation das Weingut. Fairview liegt an den südwestlichen Hängen von Paarl Rock am Kap der Guten Hoffnung mit spektakulärer Sicht auf den Tafelberg. Die eigenen Weinberge liegen in den verschiedenen Regionen von Western Cape (Paarl, Swartland, Darling und Stellenbosch), so dass immer die passenden geografischen und klimatischen Bedingungen für die verschiedenen Rebsorten genutzt werden. Hier gilt die Prämisse von Charles Back go where the terroir is, um die Möglichkeiten einer größeren Vielfalt optimal zu nutzen. Heute bietet das Weingut eine Palette an charakteristischen und unverwechselbaren Weinen aus allen Top-Regionen an.